Bahan :
- 1 butir telur
- 125 gr butter
- 75 gr brown sugar
- 50 gr gula halus
- 1 sdt vanilla bean
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt cokelat bubuk
- 185 gr terigu
- 100 gr chococip
- 75 gr chocolate stick, potong-potong
- Sejumput garam
Cara membuat :
- Mixer butter, gula, dan garam hingga creamy. Masukkan telur dan vanilla bean mixer hingga tercampur rata. masukkan cokelat aduk rata, masukkan tepung kering yang sudah diayak. aduk hingga rata.
- Simpan adonan dalam kulkas 1/2 jam. Ambil adonan bulatkan, lalu tekan adonan jangan terlalu pipih cukup 3/4 saja.
- Tata dalam loyang beri jarak. Panggang dengan suhu api bawah 160 derajat api atas 150 derajat hingga cokies matang. Angkat biarkan cokies dingin.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar