Kue Putri Noong sendiri berasal dari tanah air Sunda, dan maknanya bisa diartikan sebagai “mengintip”. Namun dengan nama yang berbeda di Purbalingga, kue ini dinamakan mata roda, karena pisang yang berada di tengah berbentuk mata dan bentuk kue secara keseluruhan seperti roda.
Jajanan tradisional ini seringkali berwarna-warni untuk menarik para penikmat makanan. Yang membuat kue ini menarik adalah terdapat pisang rebus di dalamnya yang jika dipotong akan terbuka. Di luar, dia suka diselimuti parutan kelapa rebus, jadi dia seperti seorang putri yang suka mengintip di bawah salju yang turun. Bahan untuk membuat getuk mirip dengan singkong.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar