Kue bikang, bikan, atau bikasebetulnya bisa ditemukan di mana-mana hampir seluruh kepulauan Nusantara. Salah satu yang khas adalah kue carabikang yang di Jawa Tengah juga disebut sebagai coro bikang.
Kue ini sangat menggoda dengan bentuknya yang merekah serta berwarna cantik dari mulai merah, putih, dan hijau. Teksturnya sendiri sangat kenyal dengan manis yang pas sehingga cukup digemari. Bahan pembuatannya dari tepung beras, santan, gula pasir, dan pewarna makanan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar